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  • 美发店(diàn)发型师轮牌制度通用表(修订版)
    作者:admin 日期:2011-09-05 浏览

    流(liú)水牌 发型(xíng)师轮牌制度
    1.所(suǒ)有(yǒu)发型(xíng)师、技师、助(zhù)理(lǐ)等,建议客人做项目时,一定要将价格讲清楚(chǔ),如因客人沟通(tōng)不清楚导致(zhì)客人少付费的,或(huò)因与客(kè)人(rén)沟通(tōng)不清楚导(dǎo)致客人有意见或投诉者,主管(guǎn)人(rén)员有权按客人理想中的价格付费,余下价格由个(gè)人自付。

    2。如(rú)客人烫染(rǎn),烫染后在经推销做焗油的。即不(bú)必再过烫染牌。

    3.如客人进来表明要求做焗(jú)油,被发型(xíng)师劝说(shuō)做了烫染再焗油的,过(guò)烫染牌(pái)。

    4.如客(kè)人(rén)做精华素,电刘海(hǎi)同(tóng)样当(dāng)烫染牌轮等。

    5.如客人指定某(mǒu)发型师为他(tā)服务,而指(zhǐ)定的(de)发型师在忙没(méi)空,则由主管人员(yuán)安排另一发(fā)型师做,而另一发型师(shī)烫(tàng)染牌。

    6.所有发型师、技师(shī)、助理等外出半小时(shí)内发牌,回来后复牌(pái),超过半个小时者下牌回来后跟(gēn)上,下班应下剪吹牌。翻烫染牌。

    7.助理洗完头带位时,正遇到全(quán)部发(fā)型师在工作时(shí),应(yīng)先照顾(gù)好客人(rén)到(dào)休息(xī)位(wèi)坐好擦(cā)干,梳好头(tóu)发送(sòng)上茶水杂志等(děng),然后将流水单交到前(qián)台(或咨客(kè)处)方(fāng)能离(lí)开重新工作,(发型师工作(zuò)完(wán)毕叫前(qián)台咨(zī)客处安(ān)排客(kè)人就位工作,或将水单放在前台单插上,发型师工作(zuò)完毕拿(ná)最底(dǐ)下流水单(dān)叫(jiào)主(zhǔ)管或自己找客人工(gōng)作)咨客帮(bāng)发型师(shī)过牌(pái)。

    8.助理带位后转由前(qián)台(或咨客(kè))叫台,前台“咨客”叫号后(hòu)15秒钟内必须见人,否则过(guò)水牌(pái)并叫下一位发型(xíng)师为客人服(fú)务,前台“咨客”叫水牌助理15秒钟后不见人到位一样牌照过并视情(qíng)况可(kě)扣1分。

    9.当发型(xíng)师(shī)应聘后(hòu)不论客(kè)人做什么项目,发型师,不能以任何借口(kǒu)拒绝为客人服务,或让另(lìng)一(yī)位发型师做(熟客例(lì)外(wài)),违(wéi)者(zhě)重罚。当主管(咨客(kè))安(ān)排(pái)助理为(wéi)客(kè)人(rén)服(fú)务,(当(dāng)时助理正闲着)不得(dé)以任何借(jiè)口(kǒu)拒绝为客人服(fú)务。

    10.如有客人叫(jiào)单调,发型(xíng)师、助理不得以任何借口推卸不是我的客人(rén),而拒绝(jué)做此(cǐ)客(kè)(不管(guǎn)任(rèn)何项目),否则当工作(zuò)弃权,先罚10-100分再处理。

    11.如客人进(jìn)来烫(tàng)染(rǎn),前(qián)台或“助理”按轮牌(pái)第一的A发型师和客(kè)人(rén)洽谈,在(zài)洽(qià)谈过程中,另B客人冲水出来做大头时,B客(kè)人(rén)应为头牌发型师做(zuò)。但应把A客人叫给(gěi)下一轮的B发型师继续与客沟通。

    (如A客(kè)人一定要A发型师做(zuò)那么A发(fā)型师(shī)一定(dìng)要(yào)做,如B客人还未落实,那(nà)么可考(kǎo)虑A发型师(shī)做A客人(rén),B发型师做B客(kè)人,如(rú)A,B客人都要A发型师做,那(nà)么A发型师只(zhī)得A客人电,B客人剪(jiǎn)吹,B客电钱归(guī)B发型师,即B发型师染烫(tàng)牌要过。

    12。当一客人进入需要烫染发(fā),头(tóu)牌A发型师接待,而客人要求最(zuì)低消费,A发型(xíng)师(shī)不悦或带强迫性用高(gāo)价产品,导致客人不(bú)满离开,A发型(xíng)师付全责(zé),(即按(àn)客人所(suǒ)指价格向公司赔(péi)偿或由主管(guǎn)安排下一牌(或(huò)二牌(pái))为其服务。客人接受,那(nà)么(me)A发型师(shī)牌照过并扣(kòu)罚2—4分作警告。(如(rú)洽谈(tán)不妥(tuǒ)造成客(kè)人离(lí)开则视情况作出处(chù)理安排)。

    13.如头(tóu)牌发型师做事不周致使客人(rén)离(lí)开(或移交不清楚(chǔ)造成客(kè)人离开(kāi))水牌照(zhào)样过(因客人觉得最低消(xiāo)费(fèi)价高者(zhě)例外)。

    14.当有客人同时进(jìn)来烫(tàng)染发,助(zhù)理应叫一、二牌发型师(shī)接(jiē)待客人。

    (1)一、二牌电发型(xíng)师接待客人,解(jiě)释发型(xíng)并讲(jiǎng)价钱(qián)到客人满意冲水上芯为正(zhèng)常(cháng)动作。

    (2)如二(èr)牌客人先起(qǐ)水一牌客人后到,视一牌发型师(shī)是否在工作或做其他事情,而客人让二牌发(fā)型师先做,则此客人(rén)为二(èr)牌所得,一牌发型师水牌不过。

    (3)如二牌发(fā)型师正在解(jiě)释,一牌发(fā)型师与客(kè)人沟通(tōng)不周而令客(kè)人不满,并(bìng)要求二牌(pái)发(fā)型师做,则(zé)一(yī)牌(pái)发(fā)型师水(shuǐ)牌要过(guò)。

    (4)如二牌(pái)发形师(shī)还在解释,一牌发型师说与客人沟(gōu)通中离开,客人还有问题,客人再向二牌发型师请教不明之处,造成二个客人让(ràng)二牌所得,这时一牌发型(xíng)师(shī)水(shuǐ)牌要过。

    15.客人(rén)强(qiáng)调发(fā)型师吹发,如发型师说这个客(kè)人(rén)不是我的,我不吹,可马上停(tíng)职(zhí)扣罚(特殊情况除外)。

    16.如客人找(zhǎo)相熟的发型师不在,轮头(tóu)牌的B发型师可代替做,(当B发型(xíng)师(shī)做(zuò)到一半时(shí)相熟的发型师不得抢客做)其营业额(é)拿B发型师的最高剪吹钱,剩下的电发钱归B发型师。

    17.如顾客找相熟的A发型师不(bú)在(剪吹),轮头牌的(de)B发型师可替代做,当B发行师(shī)做到一半时,相熟的A发(fā)型师回(huí)来了,客人(rén)一定要相熟(shú)A发型师可替(tì)客人(rén)做(zuò)但其营(yíng)业额则归B发型(xíng)师。

    18.当(dāng)自己的客人太多来不及做时(shí),若客人愿(yuàn)意(yì)让别的发型(xíng)师做,为了方便顾客,以免(miǎn)客(kè)人等(děng)长时间引起不悦,则由(yóu)发(fā)型师改单签名,交由另一(yī)发型师做。

    19.当一客人进来要求发型设计,由头牌项目A发型(xíng)师沟(gōu)通,A发型师不能及时应筹则(zé)由项目二牌(pái)发型师与客沟通,如所谈项目不成(chéng)功,则作轮牌剪吹客,如(rú)染(rǎn)烫则B发型师过牌为客人做。(注:B发型(xíng)师讲解期(qī)间,A发型师回来,A发型师不能(néng)抢做,亦不(bú)能(néng)作轮牌(pái)客做)。

    20.客人找相熟的发型师不(bú)在,头牌(pái)的发型师(shī)为(wéi)客人吹发(fā),并劝说之烫染(rǎn)发,客人同意并可(kě)让哪一位发型师都行,此(cǐ)时相熟的发型师回来不能抢做。

    21.客人单要(yào)A发型师(shī),但A发型师没时间(jiān)为此客服务,客人要求(qiú)别(bié)人的B发(fā)型师做(zuò),则B发型师水牌要过。

    22.当(dāng)客人洗头(tóu)后,助理带位到(dào)指定(dìng)A发型(xíng)师(shī)或轮牌的A发型师(shī),A发型师说服客人电发(fā),A发型师叫头牌技师(shī)上,此时客人或他的朋友说找(zhǎo)另外一个B发(fā)型师做,那么(me)A发型师的算(suàn)电发(fā)钱,B发(fā)型师(shī)的(de)算(suàn)剪吹钱。

    23.发(fā)型师电发,因工作(zuò)上的错误(或不按顾客的要求做),例如漂染不上色(sè),电发不(bú)卷,太卷或(huò)做错,导致(zhì)客人(rén)投诉而(ér)重做的(de),视情况扣营业额20%-100%并付(fù)返工材料成本费,及客人洗吹钱。

    24.不准发(fā)型师私(sī)自接客做,违者(zhě)当(dāng)抢客处理扣分。

    25.当(dāng)A发型师客多,没时间(jiān)为A,B客服(fú)务(wù),由相关人员安(ān)排发型师(shī)为客人(rén)服务,此时,A发型师不(bú)能因为是自己的熟客,走到(dào)B发型师旁边(biān)与B客人聊天,只能说几(jǐ)句礼貌语言。

    26.如A发型师客多,没时(shí)间为A、B客人服(fú)务,B发(fā)型(xíng)师接客(kè)后劝说B客烫染,而A发型师不能(néng)怪责B大型师说(shuō):“这是(shì)我(wǒ)的熟(shú)客不能劝说(shuō)电染语言(yán)。”

    27.所有发型师,助理不能在客人(rén)面前(qián)说:此客是我的、你的(de),之(zhī)类的(de)话语。客人找你一次或几次,不是永远是(shì)你的客人,客人不是永(yǒng)远属(shǔ)于哪(nǎ)一位发型师和助理的。

    28.客人(rén)做电(diàn)发,“清楚没指定发型(xíng)师”按头(tóu)牌发型师接(jiē)客,和(hé)客人设计发型(xíng)或讲价钱如因发型师(shī)和客人谈话不(bú)当(或嫌价格贵,态度不好(hǎo))导致客人(rén)不要A发型师服务,此时(shí)A大型师就会(huì)牌过,按轮牌B发型(xíng)师做并(bìng)过水牌。

    29.如客人光临要求电发(fā),焗油。叫助理设计发型师不能帮客人(rén)设计发型,应(yīng)安排头牌发型师与客人沟(gōu)通。

    30.发型师在为客人谈论发型或用料时,任何在等牌的不准(zhǔn)参与话题,或(huò)给(gěi)建议之(zhī)类说话及不踏实、不正经姿(zī)态。

    31.客人进来表明电发或(huò)焗(jú)油,助理洗头起(qǐ)水叫轮牌(pái)发(fā)型师电发或焗油,发(fā)型师应号接客,在发型师接待客人(rén)过程中(zhōng),不论任何情况导(dǎo)致(zhì)客人(rén)不(bú)做电发焗油的,发(fā)型师水(shuǐ)牌过。如助(zhù)理已跟客人讲好价钱,发型师应(yīng)号(hào)接待客人,如焗发型师在接客洽谈中,嫌客人电焗价钱平,以态度(dù)不好等原因导(dǎo)致客人不电发或(huò)焗油,发型师水牌过,并按客人所指项目价钱赔偿(cháng)给(gěi)公司。

    32.A发型师的客人电发或焗油做(zuò)完(wán)冲水后,而客人见(jiàn)到发型师没空,另找B发型师做,B发型师剪吹水牌过(guò),(收剪、吹钱(qián))。

    33.熟客找A发型师(shī)吹发,但A发型师(shī)暂时没时间服务,客人在等(děng)候过程中不再等A发型师,而要求B发型师做,B发型师水(shuǐ)牌过。

    34.员工外出翻牌(pái),下班,休(xiū)息时要下剪吹牌,烫染发翻牌。

    二天以上的休假下(xià)烫染牌。

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